Kira Åkerström-Kekkosen parhaat ravintolavinkit Helsinkiin

Helsinki on upeita ravintoloita, kahviloita ja baareja täynnä, mutta meillä jokaisella on niistä oma sanamme sanottavana. Vuoden 2013 Master Chef voittaja, Kira Åkerström-Kekkonen, kertoi uuden kotikaupunkinsa San Franciscon vauhdikkaasta ravintolameiningistä edellisessä postauksessamme – nyt on modernin Helsingin vuoro. Kira, missä kannattaa ruokailla rakkaassa pääkaupungissamme? Ja minkälaisen ravintolan perustaisit, jos vain maailmankaikkeus olisi rajana?

RavintolaSolna

Kuva: Kira Åkerström-Kekkonen

Minkälaisesta ruoasta tykkäät eniten?

Hyvästä ruuasta mikä on valmistettu kauden raaka-aineista, koska tällöin myös ruoka maistuu paremmalta.

Paras ruokapaikka Helsingissä jos makeanhammasta kolottaa?

Patisserie Teemu ja Markus keskustassa tai Chjoko Kruunuhakassa

4312681756_18a5b3e23e_o

Kuva: David Leggett

Paras brunssipaikka Helsingissä?

En ole kohta vuoteen syönyt brunssia Helsingissä, joten uusia paikkoja on varmasti tullut hirveästi. Yksi hyvä kokemus oli ravintola Sunn. Buffetpöytä oli niukka mutta laadukas, ja palvelu oli hyvää.

Rakkain ruokapaikkasi koko maailmassa?

Isäni ravintola, Solna Munkkiniemessä. Siellä on tullut vietettyä paljon aikaa perheen kanssa.

photo 1

Kuva: Kira Åkerström-Kekkonen

Kerro yksi parhaimmista ruokakokemuksistasi?

Kyllähän se täytyy olla hääillallinen ravintola Aliassa. Kaikki vaan toimi, ruoka oli mahtavaa, tunnelma katossa ja sai viettää tärkeää päivää lähimmäisten kanssa.

Entäpä yksi huonoimmista?

Olimme menossa mieheni kanssa ravintolaan (Bar Agricole) täällä San Franciscossa. Olimme juuri riidelleet, joten molemmat olivat todella huonolla tuulella. Emme puhuneet ravintolassa toisillemme juuri mitään, joten tunnelma oli todella huono, vaikka itse paikka ja ruoka olivat nappiin. Eli parisuhdevinkin voisin antaa: että älkää ikinä menkö syömään tai nukkumaan riitaisissa merkeissä.

Top vinkki, joka ravintoloissa vierailevien täytyisi tietää?

Useimmat paikat tarjoilevat puolikkaita viinipaketteja, kannattaa rohkeasti kysyä!

4717565996_b8749c27ce_b

 Kuva: Alex Brown

Suosikki hengailupaikka Helsingissä?

Cafe Kokko. Sen on sympaattinen, kansainvälinen, trendikäs ja intiimi. Täältä saa myös loistavia raaka-ruokaherkkuja.

Mitä suomalaista ruokaa kaipaat eniten asuessasi San Franciscossa?

Puolukoita ja mustaherukoita.

3199211167_427d7edb2b_b

 Kuva: Jan-Erik Finnberg

Minne menisit kavereidesi kanssa drinksuille viikonloppuiltoina?

Liberty or Death baariin. Mukava ilmapiiri ja hauskat drinkit.

Ruokabravuuri, jota tykkäät kokata kotona?

Teen paljon ruokaisia salaatteja, mutta mitään tiettyä bravuuria ei ole syntynyt. Tykkään kokeilla eri asioita joka kerta.

505794167_c9a57855f9_b

Kuva: Charles Haynes

Minne menisit jos haluaisit äärimmäisen rentouttavan ruokahetken?

Mihin tahansa hyvään ravintolaan. Jo se, että menee ulos syömään on minusta rentouttavaa.

Jos saisit avata oman ravintolan missä päin maailmaa tahansa, minkälaisen ravintolan perustaisit?

Salaattibaarin. En ole vielä koskaan saanut sitä täydellistä salaattia missään ravintolassa, ainoastaan kotona. Tämä on ollut unelmani jo pitkään, joka toivottavasti toteutuu joku päivä.

9439772801_30beb020fd_b

Kuva: Decor8 Holly

Ravintola, jossa haluaisit herkutella ainakin kerran elämässäsi?

Oi niitä on niin monia, mutta jos yksi täytyisi valita, niin Noma Kööpenhaminassa. Täytyyhän maailman parasta ravintolaa ainakin kerran kokeilla.

3678019717_94e8b7b990_b

Kuva: Cyclonebill

Mitä mieltä olet Kiran Helsingin ravintoloiden suosikeista? Löytyykö sinulta omia lempparipaikkoja? Lisää suosituksesi kommenttiboksiin ja aloita keskustelu!

0
0

0 Comments

Leave a reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*