Irlanti

Dublin tunnetaan ystävällisenä kaupunkina, joka on täynnä historiaa, luonnetta ja irlantilaista elämäniloa! Ei siinä kuitenkaan kaikki, Dublin on myös mahtavien ravintoloiden ja kahviloiden keskipiste. Rakastamme kaikenlaista ruokaa! Ruokaharrastajana en voisi kuvitellakaan toista paikkaa, jossa jaettaisiin sama intohimo herkulliseen ruokaan. Dublin on toki vain kala meressä, mutta kokoonsa nähden siellä on todella erinomaisia ruokapaikkoja. Jotkut paikat ovat keskeisellä paikalla ja toiset piilossa näkyvistä, joten tarvitset kaltaistani paikallista esittelemään ne sinulle. Lisää siis muutama seuraavista listallesi ja älä huoli, kaikki sijaitsevat vain kävelymatkan päässä toisistaan.

Brunssipaikat

Leppoisin kohde kaupungin trendikkäimmälle brunssille on Coppinger Row. Coppinger Row sijaitsee Dublinin cooleimmalla alueella aivan South William Streetin takana, ja juuri tämä ruokapaikka on tapahtumien keskipiste. Ravintolassa on lämmin ilmapiiri, joka auttaa sinua pääsemään sisälle dublinilaiseen elämään. Mutta varo, täällä saatat unohtaa ajankulun, joten älä tee aikataulustasi liian tiukkaa. Coppinger Row on dublinilaisten lempipaikka monestakin syystä. Siellä on ystävällinen henkilökunta, loistavat juomat ja tietenkin todella maistuvaa ruokaa. Ruokalajit ovat välimerellisiä, annokset suuria ja ruoka pannaan esille maalaistyylisesti. Ilmapiiri on eloisa erityisesti brunssiaikaan. Suosittelen flatbreadia lampaanlihalla, minkä lisäksi sinun on pakko kokeilla bonbon-kahvia. Sinuna varaisin kaiken varalta pöydän, jos ryhmässäsi on yli kuusi henkeä. Vaikka sinun pitäisikin odotella istumapaikkaa vähän aikaa, voit välttää tylsyyden siemailemalla cocktaileja baarissa. Suosittelen menemään ravintolaan joko aikaiselle brunssille tai viikon puolessavälissä myöhäiselle lounaalle.

IMG_0210

Toinen suosikkipaikkani on San Lorenzos, jossa New Yorkin italialaisravintolan tyyliä. Tästä paikasta on tullut yksi Irlannin suosituimmista brunssikohteista, ja se on kuulu nutellajuustokakustaan ja coco pop -köyhistä ritareistaan. Ruokalistalla on runsaasti erinomaisia vaihtoehtoja ja täältä saat myös perinteisen tuhdin irlantilaisen aamiaisen, joka takuulla täyttää nälkäisimmänkin vatsan. Mikäli olet liikkeellä viikonloppuna ja juhlatuulella, olet oikeassa paikassa. Cocktailit, kuten St. Stephen’s Green ja Expresso Martini, saavat sinut takuuvarmasti oikeaan tunnelmaan. Muista täälläkin tehdä varaus etukäteen, sillä walk in -paikkoja on rajoitetusti. Hinnat ovat annoskokoihin nähden edullisia ja ruokalistan suhteen ollaan joustavia. Sisustus on tyylikäs ja mikäli tykkäät katsella ulkona kulkevia ihmisiä, niin valitse ikkunapaikka.

Jos sinulla on seikkailumieltä ja haluat nauttia loistavasta ruuasta, niin katsasta Forest Avenue, joka sijaitsee hiljaisella alueella Dublinissa noin 15 minuutin kävelymatkan päässä Grafton Streetiltä. Tämä paikka täyttyy nopeasti brunssiaikaan, eikä sen kiinteä ruokalista tuota pettymystä hinta-laatusuhteensa puolesta. Ruokalista vaihtuu viikoittain saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan, joten tuoreimpien mahdollisten ainesten käyttö on taattu. Ravintola on auki torstaista lauantaihin, ja se on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen. Viiden ruokalajin brunssimaistelumenu lauantaisin maksaa 26 euroa!

IMG_0463

Syö ulkona

Suosikkiravintolani Dublinissa on Rustic Stone, joka sijaitsee vain kivenheiton päässä pääostoskadusta. Rustic saa ääneni monestakin syystä, joita ovat ruokalista, maku, koostumus ja perusteellinen palvelu.  Valinnanvaraa on paljon, halusitpa sitten syödä tukevasti tai vain kevyen ja raikkaan aterian. Ravintola huomioi monenlaiset ruokaintoleranssit, ja se tarjoilee monen eri kulttuurin inspiroimaa ruokaa. Rustic Stonen omistaa ja sitä pyörittää yksi maan huippukokeista sekä Irlannin Master Chef -kisan tuomari Dylan McGrath. Ruokasalin istumapaikat on järjestelty tilavasti, joten sinun ei tarvitse ahtautua pieneen tilaan, ja sopivia pöytiä löytyy niin isommille kuin pienemmillekin ryhmille. Ruokalista on merkitty yksityiskohtaisesti symbolein esimerkiksi sokeritonta tai gluteenitonta ruokavaliota noudattavia asiakkaita varten. Huolimatta siitä, kuinka terveellisiä tai sokerittomia ateriat ovat, ne maistuvat jopa paremmilta syntisempiin versioihinsa verrattuna, mikä onkin ravintolan erikoistaito. Ruokalistaan kuuluu myös ”on the stone”-osio, joka tarkoittaa sitä, että ruoka tarjoillaan kuuman kiven päällä ja voit itse kokata ruoan itse valmiiksi pöydässä. Voit tilata ruoan myös täysin valmiina, mikäli haluat ottaa aterioinnin rennommin.

Suosittelen mitä tahansa kivellä kokattavaa pihviä ja kalavaihtoehtoa, minkä lisäksi ravintola tekee loistavia hampurilaisia. Jälkiruoaksi voit valita mansikkaisen Knickerbocker Gloryn tai suklaakeiton.

cof

Mikäli etsit perinteistä irlantilaista ravintolaa, jossa saat käsityksen aidoista irlantilaisista mauista ja rakkaudestamme hyvään ruokaan, niin Pig’s Ear on juuri oikea kohde. Pig’s Ear sijaitsee historiallisen Dublinin sydämessä Trinity Collegea vastapäätä. Ravintola on tunnettu satumaisen hyvästä ruoastaan, joka edustaa Irlantia parhaimmillaan. Alkuillan ruokalista on edullinen ja valikoima laaja. Suosittelen leipäjäätelöä, jonka lisäksi sinun on kokeiltava pääruokalistalta porsaan vatsaa tai lohiannosta. Paikka on sopiva pysähdyspaikka illalliselle sen jälkeen, kun olet tutustunut kulttuurihistoriaan lähistöllä sijaitsevissa National Gallery of Irelandissa tai National Museumissa.

IMG_0462

Hotelliruoka

The Marker Hotel  on paikka, joka todellakin huolehtii kaikista tarpeistasi, ja se sijaitsee loistavalla alueella Grand Canalin satama-altaan reunalla. Hotellissa on kaikki suurenmoisesta kylpylästä, kuntosalista ja kuuluisasta kattotasannebaarista loistavaan ruokaan… Kaikkien pitäisi tutustua lähemmin heidän “Le Drunch” -ruokalistaansa. Pääkokki haluaa antaa aidosti henkilökohtaista palvelua kaikenlaisille asiakkailleen ja täyttää heidän toiveensa ruokavaliovaatimuksista take away -lounaisiin. Laajaan aamiaiskattaukseen kuuluu kaikkea mitä kuvitella saattaa. Lisäksi hotellin lounas- illallis- ja brunssiruokalistoilla on paljon valinnanvaraa. Hotelli käyttää parhaita mahdollisia raaka-aineita, joten huolimatta siitä, mitä tilaat, kaikki on valmistettu täydellisesti. Paikka sijaitsee loistavalla paikalla Grand Canalin kohdalla, joten voit mennä katsomaan esitystä aukion toisella puolen sijaitsevaan Bord Gais Energy -teatteriin tai vain istua kanavan reunalla nauttien auringosta – mitä en tietenkään voi luvata, Irlannissa kun ollaan!

IMG_0461

Pistäytymispaikat

Rakastan pyöriä ympäriinsä Fallon & Byrnessä. Ehkä olen ainoa, mutta ulkomailla ollessani tykkään mennä paikallisiin supermarketteihin ja tutustua hyllyjen tarjontaan. Jos tämä kuulostaa tutulta, niin Fallon & Byrne on paras paikka tällaiselle tutkiskelulle, sillä se on täynnä artisaanituotteita ja Dublinin keskustan kuhinaa. Ota mukaasi kotitekoisia dippejä, istahda nauttimaan lounasta tai tilaa mukaasi itse tehtyä granola-mysliä.

cof

Mikäli mielesi tekee vain teekupposta kakkupalan tai skonssin kera, niin Cake Café on juuri tähän tarkoitukseen sopiva pikku paikka. Kahvila on kätketty Camden Streetin lähettyville aivan Daintreen häätarvikekaupan taakse. Cake Cafén terassi kylpee auringossa, joten täällä saat mahdollisuuden irrottautua kaupunkielämästä ja vain nautiskella elämän valoisista puolista, kuten maukkaista kakuista!

Terveellisemmät vaihtoehdot

Jos seuraat blogiani säännöllisesti, niin tiedät intohimoni terveelliseen ja tuoreeseen ruokaan. Matkaillessani ulkomailla haluan jo etukäteen tietää, minkälaisia terveellistä ruokaa tarjoavia paikkoja matkakohteestani löytyy. Liikkeellä ollessani minulle on tärkeää tuntea oloni raikkaaksi ja energiseksi, mikä tarkoittaa tavanomaisen ruokavalioni noudattamista nauttien samalla herkullisista mauista. Nappaan herkullisen salaatin tai mehun mieluiten mukaani seuraavista paikoista:

Alchemy Juice

Alchemy sijaitsee Grafton Streetin yhden kuuluisimman vaatekaupan, BT2:n, ylimmässä kerroksessa, ja se on tunnettu maistuvista smoothieistaan ja omalaatuisista salaateistaan. Paikan omistaa menestyksekäs ruoanlaittokirjojen tekijä Domini Kemp, ja siellä on paljon valinnanvaraa kenelle tahansa terveystietoiselle ihmiselle. Lisäksi voit syödessäsi katsella kadun vilinää, sillä Alchemysta avautuvat hyvät näkymät pääostoskatu Grafton Streetille. Suosittelen kokeiltavaksi paikan OMG-smoothieta ja raa’an pihvin kera tarjoiltavaa lehtikaalisalaattia. Lisäksi tarjolla olevat pienet jälkiruokaherkut ovat uskomattoman herkullisia ollakseen niin terveellisiä.

sdr

cof

Sprout & Co

Kaksi irlantilaista nuorukaista ovat panneet pystyyn herkullista ja terveellistä ruokaa tarjoilevan paikan, josta voit käydä hakemassa niin maultaan, koostumukseltaan kuin laadultaankin korkealuokkaisen lounaan. Astuessasi ovesta sisään saatat ensin hämmentyä tuoreita aineksia pursuavasta salaattibaarista sekä jättimäisistä guacamole-kasoista, mutta ruokalistaa on helppo lukea, etkä varmasti tule pettymään valintaasi. Suosittelen falafelannosta! Poikkea lounaasi jälkeen naapurissa sijaitsevaan Moochiin nauttimaan vegaanisesta jääjogurtista ja kotitekoisista proteiinipalloista.

cof

Honest to goodness

Saatat hyvinkin törmätä minuun täällä! Ravintola on kantapaikkani, koska täällä ruoka on aina terveellistä ja siihen suhtaudutaan mutkattomasti, eikä täällä myöskään pelata annoskokojen kanssa. Täällä tarjoillaan johdonmukaisesti tuoreista raaka-aineista valmistettua maukasta ruokaa, minkä lisäksi ravintola pitää hyvää asiakaspalvelua sydämen asiana. Honest to goodness on paikka, jossa voisit syödä kyllästymättä joka päivä, sillä valinnanvaraa on paljon eikä tämän tuoreempaa ruokaa saa mistään muualta. Tämän lisäksi saat hyvin vastinetta rahallesi! Paikka sijaitsee vain nurkan takana Fallon & Byrnestä, joten voit lyödä kaksi kärpästä yhdellä iskulla!

Cocktailit

The Vintage Cocktail Club – jo nimikin sanoo, että täällä on oltava loistavia cocktaileja. Sisäänkäyntinä toimiva musta ovi keskellä Temple Baria on kuitenkin helppo ohittaa huomaamatta. Täältä on hyvä aloittaa ilta ja jatkaa sitten irlantilaiseen yöelämään.

Vintage Cocktail Clubin lisäksi on mainittava on uusi tulokas Zozimus. Tämän baarin ohi ei niin vain helposti kävellä, sillä et voi olla huomaamatta silmiinpistävän värikkäitä sateenvarjoja, jotka johtavat suoraan sisäänkäynnille. Tämä paikka on täydellinen niin illan alkuun kuin sen loppuunkin.

Kahvi

Yksi Dublin tärkeimmistä kaduista on Grafton Street, mutta dublinilaisille itselleen tärkein on ehkä South William Street, jolla sijaitsee Clement and Pekoe. Tästä pienestä kahvilasta saa suurenmoista kahvia, ja kahvilan edustan penkeillä on ihana katsella maailmanmenoa ja siemailla samalla kupposta kuumaa, jonka voi valita laajasta teevalikoimasta tai huolella valmistettavista kahveista.

Käyn silloin tällöin nappaamassa kahvin ja jotain herkullista Coppa Caféssa, joka sijaitsee Ely Placen RHA Galleryssa aivan St. Stephen’s Greenin puiston lähettyvillä. Voit nautiskella täällä huippuhyvää kahvia sekä kotitekoisia herkkuja samalla kun ihailet kahvilan suurista lasi-ikkunoista Dublinin kuuluisia värikkäitä ovia. Jälkeenpäin voit käydä RHA:n taidenäyttelyssä tutustumassa irlantilaiseen nykytaiteeseen.

cof

cof

Ja lopuksi se, mitä olet takuulla odottanut…Dublinin paras Guinness…löytyy Dame Tavernista. Juo täällä yhdessä paikallisten kanssa ja nauti sunnuntai-iltaisin esitettävästä live-musiikista.

0
0

0 Comments

Leave a reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*